第十一章 寻根访故五（第1页）

说话间，建华和安顺端来了蒸得热腾腾的馒头水糕和枣子茶。姚美云见状，也立即去外屋端茶碗。“来，我们过来坐。”看到馒头水糕枣子茶上桌，侯永泉起身，邀大家一起到八仙桌边椅子上坐，“按照我们老家乡的风俗，过年来客要吃枣子茶，也尝尝过年我们自己家做的馒头圆子水糕小糕——尝尝！”“好唻，还按老家乡的风俗，来——坐——”富生秋萍心领神会，韦婷和两个孩子不知所以然，也跟着到八仙桌边的椅子上坐。大家都坐齐了，建华揭开笼屉上覆盖的笼布，热腾腾还冒着热气的馒头圆子水糕小糕呈现在面前，上面还点了红，圆点、四方点、芝麻点等各种记号都有。馒头上打着皱褶儿，这里人讲的馒头实际都是包馅儿的包子——豆沙的，萝卜丝的、咸菜的等等，每家年前蒸馒头，实际都是蒸这样的包子。而各家蒸包子准备的馅，往往最能体现其生活水准和家庭主妇的厨艺手工的。不仅要料足，还要手工精细，更要味道好。所以，过年拜年，吃枣子茶，尝馒头水糕，实际也是互相尝尝各家的味道，增加一点美食交流的机会，既热闹，又有情趣。“来来来，吃啊！秋萍，尝尝，你们在外没有忘记我们家乡做的馒头的味道吧？”姚美云搛了一个点四方红点的馒头给秋萍，“这点了四方点的是你：（）鼠年说鼠人

一秒记住新域名 www.shuzhai.net

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。